Bobkový list

Surovina

listy vavřínu

Forma

čerstvé nebo sušené listy, v celku nebo drcené

Chuť a vůně

nahořklá kořenitá chuť, svěží jemná vůně

Použití

masité, rybí a zvěřinové pokrmy, polévky, nálevy na nakládání.