směs mletého pepře, papriky, chilli, zázvoru, koriandru, kardamomu, hřebíčku, nového koření, kurkumy. Složení se liší podle receptur.
mletý prášek
podle složení mírně až ostře pálivá chuť, specifická exotická vůně
asijská, zejména indická kuchyně. Masité, drůbeží, rybí, rýžové pokrmy.